Ανακαλύψτε τη Σίφνο
 

Γαστρονομία


Η Σίφνος είναι η ιδιαίτερη παρτίδα του ξακουστού σεφ Νικόλαου Τσελεμεντέ και δικαιωματικά αποτελεί ξεχωριστό προορισμό γαστρονομίας. Ο άνθρωπος που άλλαξε τα δεδομένα στην Ελληνική Κουζίνα και επηρέασε ολόκληρο το νησί της Σίφνου, υπήρξε πρωτοπόρος στην ενίσχυση της γεύσης και τη διατήρηση της πρακτικότητας, με την ανάδειξη απλών και τοπικών υλικών. Και τώρα η Σιφνος τιμά την μνήμη του Τσελεμεντέ και δημιουργεί νέα γαστρονομικά θαύματα, συνδυάζοντας μαγικά τις παραδοσιακές συνταγές με το κλασικό!
 
Όταν επισκεφθείτε την Σίφνο, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε μαστέλο. Ένα πιάτο που χρησιμοποιεί αρνί ή κατσίκι, μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος μέσα σε κόκκινο κρασί και άνιθο. Η ρεβιθάδα επίσης αποτελεί εξαιρετική τοπική συνταγή (τα ρεβίθια μαγειρεύονται αργά σε πήλινα δοχεία, μέχρι να χυλώσουν και να αναδείξουν την αυθεντική τους γεύση). Ρεβιθοκεφτέδες, καπαροσαλάτα και τοπικά τυριά, λίγα μονάχα από τα εδέσματα που έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε για γαστριμαργικούς συνδυασμούς που εκπλήσσουν τον ουρανίσκο.  
Παραδοθείτε λοιπόν σε ένα ταξίδι γεύσεων και γαστρονομίας στην Σίφνο! 
Ξενοδοχείο Karma
Πλατύς Γιαλός, Σίφνος
Τηλ: +30 2284071251
Τ.Κ.: 840 03
info@karmasifnos.gr

Αριθμός Γνωστοποίησης:1033304

 
ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ
 
© 2020 Ξενοδοχείο Karma. All rights reserved. | Privacy Policy